Настоящий горький шоколад в плитке с высоким содержанием какао — 77%.
Плотный, насыщенный, глубокий по вкусу, с коротким и понятным составом.
Мы делаем этот шоколад сами, по принципу Bean-to-Bar — от какао-боба до готовой плитки.
Сами обжариваем какао-бобы, изготавливаем какао тёртое, отжимаем какао-масло, смешиваем ингредиенты и обязательно темперируем шоколад перед формовкой.
Состав
Что значит Bean-to-Bar
Bean-to-Bar — это производство полного цикла, при котором шоколад создаётся самостоятельно на всех этапах:
Всё делаем сами — чтобы контролировать вкус, текстуру и качество продукта.
Вкус и характер шоколада
Горький шоколад 77% — это шоколад для тех, кто любит настоящий, насыщенный вкус какао.
Во вкусе:
Благодаря обязательному темперированию плитка получается плотной, с правильным изломом и характерным хрустом.
Это уже не просто сладость, а полноценный шоколад с выраженным вкусом и коротким составом.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.
Срок годности: 6 мес.
Горький шоколад 77% — это настоящая шоколадная плитка с глубоким вкусом какао, чистым составом и полным циклом собственного производства.
Плотный, насыщенный, глубокий по вкусу, с коротким и понятным составом.
Мы делаем этот шоколад сами, по принципу Bean-to-Bar — от какао-боба до готовой плитки.
Сами обжариваем какао-бобы, изготавливаем какао тёртое, отжимаем какао-масло, смешиваем ингредиенты и обязательно темперируем шоколад перед формовкой.
Состав
- какао-бобы
- какао-масло
- мёд
Что значит Bean-to-Bar
Bean-to-Bar — это производство полного цикла, при котором шоколад создаётся самостоятельно на всех этапах:
- подбор и обжарка какао-бобов
- приготовление какао тёртого
- отжим какао-масла
- смешивание ингредиентов
- темперирование
- формование плитки
Всё делаем сами — чтобы контролировать вкус, текстуру и качество продукта.
Вкус и характер шоколада
Горький шоколад 77% — это шоколад для тех, кто любит настоящий, насыщенный вкус какао.
Во вкусе:
- яркая шоколадная глубина
- выраженная какао-горчинка
- мягкая натуральная сладость мёда
- чистое долгое послевкусие
Благодаря обязательному темперированию плитка получается плотной, с правильным изломом и характерным хрустом.
Это уже не просто сладость, а полноценный шоколад с выраженным вкусом и коротким составом.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.
Срок годности: 6 мес.
Горький шоколад 77% — это настоящая шоколадная плитка с глубоким вкусом какао, чистым составом и полным циклом собственного производства.
✅ Мы осуществляем отправку ваших заказов СДЭК, Boxberry, и Почтой России
✅ Стоимость доставки зависит от веса посылки и места назначения
✅ В среднем стоимость доставки составляет 300-400 руб., срок 3-5 рабочих дней
✅ Отправка посылок осуществляется после 100% предоплаты
✅ У нас действуют следующие основные дни отправки: ВТ и ПТ. При наличии и возможности отправляем и в другие дни.
✅ Стоимость доставки зависит от веса посылки и места назначения
✅ В среднем стоимость доставки составляет 300-400 руб., срок 3-5 рабочих дней
✅ Отправка посылок осуществляется после 100% предоплаты
✅ У нас действуют следующие основные дни отправки: ВТ и ПТ. При наличии и возможности отправляем и в другие дни.
1. На сайте Вы оформляете предварительный заказ, который мы по получению проверяем на наличие, связываемся с Вами и сообщаем окончательный расчет с учетом доставки.
2. По умолчанию мы будем связываться с Вами для уточнения деталей заказа посредством Whatsapp по указанному Вами номеру телефона. Также Вы можете указать другой способ связи, указав его в КОММЕНТАРИИ при оформлении заказа.
3. На сайте Вы можете выбрать "Оплата после согласования", в таком случае после подтверждения заказа мы вышлем Вам ссылку для оплаты заказа. Либо Вы можете сразу выбрать онлайн оплату - в таком случае списания денежных средств с Вашего счета не происходит, платежная система лишь "замораживает" на Вашем счету сумму равную сумме заказа, которая списывается только после нашего подтверждения заказа. Если мы не сможем выполнить Ваш заказ полностью или частично, то соответствующая сумма на Вашем счету будет "разморожена".
4. Если у Вас остались вопросы, Вы всегда можете нам написать в Whatsapp по номеру телефона +79256286285
2. По умолчанию мы будем связываться с Вами для уточнения деталей заказа посредством Whatsapp по указанному Вами номеру телефона. Также Вы можете указать другой способ связи, указав его в КОММЕНТАРИИ при оформлении заказа.
3. На сайте Вы можете выбрать "Оплата после согласования", в таком случае после подтверждения заказа мы вышлем Вам ссылку для оплаты заказа. Либо Вы можете сразу выбрать онлайн оплату - в таком случае списания денежных средств с Вашего счета не происходит, платежная система лишь "замораживает" на Вашем счету сумму равную сумме заказа, которая списывается только после нашего подтверждения заказа. Если мы не сможем выполнить Ваш заказ полностью или частично, то соответствующая сумма на Вашем счету будет "разморожена".
4. Если у Вас остались вопросы, Вы всегда можете нам написать в Whatsapp по номеру телефона +79256286285
Рекомендуем